L'Alsace à Table

 

Restaurant : Brasserie
Cuisine : Poissons et fruits de mers

Entre 25 et 50 €
Foie gras maison et son chutney - 12.30€
Brochettes de gambas marinées au piment d'espelette, grillèes bouquet de salades - 7.50€
Saumon fumé de Norvège, blinis et sa crème fraîche - 13€
Filet de rouget barbet cuit sur peau, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - 18.50€
Tournedos de saumon poêlé, fricassée de légumes aux herbes fraîches - 17.50€
Noix de coquille Saint-Jacques rôties, croustilles de choucroute au cumin, beurre blanc - 23.50€
Minestrone aux fruits frais et à la menthe - 7€
Moelleux au chocolat Valrhona, glace vanille - 8.50€
Tarte Tatin servie tiède glace à la bergamotte - 7.50€

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