L'Alexandrin

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Langoustines poêlées aux épices indiennes, sur fine piperade jus corsé et sa vinaigrette de poivrons
Galette des gones façon salade lyonnaise
Verrine de compotée de tomate «Coeur de Boeuf» et mozzarella buffala façon «tiramisu»
Pigeon fermier aux cerises sauce bigarade, embeurré de pommes de terre, girolles sautées et sa cocotte de légumes
Volaille de bresse au vinaigre, paillasson Lyonnais, girolles sautées et légumes verts en vinaigrette d'herbes
Cocotte de légumes de Monsieur Bail aux pêches rôties, sauce aigre douce
Soupe de cerises aux épices douces, glace à la verveine coque chocolat garnie de framboises, crème légère à la vanille
Madeleines au chocolat «Guanaja» marmelade d'oranges confites au Grand Marnier entremet chocolat Caraïbes et son sorbet «pur cacao», sauce chocolat blanc au gingembre
Fine tarte aux fraises sur gelée basilic, mousse légère au citron et son sorbet fraise basilic

Le Restaurant L'Alexandrin ( Lyon 3e Arrondissement) offre la possibilité de réserver votre table en ligne...

Réservez une table en ligne dans ce restaurant