La Table de Louise

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Foie gras d'oie (terrine de foie gras d'oie frais «tonton Jean», chutney de fruits au gingembre) - 15€
Retour de balade (pâté en croûte de canard "fait maison" pistaché, escabèche de girolles) - 13.90€
Tranches de saumon fumé, crème de raifort et pain suédois - 12€
Retour de pêche (assortiment de poissons selon la pêche, saumon fumé, garniture de saison) - 21.90€
Filet de bœuf rôti, os à moelle, lentins de chêne et asperges vertes au wok - 21.90€
Bouchée à la reine gourmande, nouilles à la chapelure grillée - 14.90€
Retour d'école (riz au lait vanillé de mamie Louise, perlé d'ananas et gingembre caramélisé, glace coco) - 7.50€
Chocolat "Transparence" (crémeux au chocolat et griottes confites au parfum de fève de Tonka) - 7.50€
Salade de fraises au yuzu, sorbet citron et coque de meringue aux amandes - 6.50€

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