La Table de Lachassagne

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Les Saint-Jacques d'Erquy, juste saisies, velouté de potiron et châtaignes grillées
Le foie gras de canard poêlé, betterave et fruits de la passion
Le bar sauvage, cuit en soupe de moules, panais et salade d'herbes
Le boeuf de Salers rôti saignant, ravioles de queue de boeuf et fricassée de cèpes
Chocolat noir grand cru "Macaé", mi-cuit coulant, salade d'oranges au gingembre
Les glaces et sorbets maison

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