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La Passe de Khyber
Restaurant
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6, boulevard Stalingrad 44000 Nantes
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Autres
Moins de 25 €
Borrani Banjan : aubergines confites, sauce maison (fromage blanc, tomate, ail, menthe, épices) - 5€
Shami Kebab : kebab de bœuf haché, légumes, œufs, gingembre, crudités, condiments maison - 5€
Pakawra Jalal : galette d'assortiment de légumes (poireaux, pommes de terre, tomates, carottes, condiments maison) - 4€
Zarda Palaw : macreuse de bœuf et boulettes de bœuf haché, sauce maison, riz basmati aux 4 épices et safran, zeste d'orange, pistaches et amandes - 16€
Quabeli : macreuse de bœuf aux épices, riz basmati aux 4 épices cuit à l'Afghane, carottes et raisins confits - 15€
Kofta Chalaw : boulettes de bœuf haché, sauce aux épices, riz blanc au cumin, épinards à la coriandre - 13€
Firni : entrement à base de lait, parfum du jour, chantilly et biscuits - 4€
Safida : fromage blanc, confiture maison, biscuit - 4€
Shala Zard : dessert afghan à base de riz rond, amandes, pistaches, cardamome - 3€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant La Passe de Khyber
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