La Maison dans le Parc

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Saumon Mariné Carpaccio de Radis Noir Huile de Cresson - 18€
Foie Gras en Lingot Voile et Tuile Pain d'Epices - 18€
Crevettes et Crabe Sautés Citronnelle Pommes Granny Fruits de la Passion Gelée Coco - 21€
Saint Jacques Fine Purée de Châtaigne Cèpes Pleurottes Chips de Pain Bouillon de Truffe - 34€
Filet de Boeuf Charolais Tataki Wok de Nouilles et Légumes Sautés - 32€
Pigeon Foie Gras Feuille de Choux Vert Mousseline de Patate Douce - 34€
Citron Ganache Ivoire Citron Streuzel Citron Meringue Citron Vert Sorbet Combawa - 13€
Spère Chocolat Mousse Baileys Meringue Vanille Chocolat Chaud - 15€
Poire Pochée Chiboust Caramel Crumble Vanille Tuile Caramel Pimenté - 14€

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