La Boussole

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Moins de 25 €
Croustillant de chèvre chaud et légumes sautés au Raz-El-Hanout
Petit tajine d'aubergine, tomates mozzarella marinées au carvi
Chiffonade de bœuf fumé, mozzarella di Buffala au pistou “maison”
Steak tartare de La Boussole préparé par nos soins
Croustillant de magret de canard, jus au miel et foie gras à la fève de Tonka
Wok de crevettes aux nouilles chinoises, soja et épices Tokyoïtes
Moelleux au chocolat noir Valrhona, crème anglaise au mélange des cieux
Déclinaison de crèmes brulées autour des épices du moment
Millefeuille fraises et Chantilly

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