Koï Factory

 

Restaurant : Tendance
Cuisine : World food

Entre 25 et 50 €
Noix de Saint-Jacques sautées, sauce au lait de coco parfumée à la citronnelle
Tartare de saumon au raifort
Oeufs mollets panés aux épices et soupe de potimaron
Saumon tériyaki accompagné de légumes sautés et de riz thaï parfumé au jasmin
Pavé de thon rouge, fondue de poireaux aux pommes et sauce à l'échalote
Magret de canard, purée de navet jaune et sauce aigre-douce aux griottes
Moelleux au chocolat amer et crème de basilic
Blanc-manger au fromage blanc, compote à la mangue, tuile aux graines de sésame et pépites de chocolat

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