Hôtel de France

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Brochette de crevettes "bio" de Madagascar, graines de sésame - 15,00 euros
Crumble d'escargots de Bourgogne, brunoise de céleri et beurre d'ail - 14,00 euros
Escalope de foie gras poêlée, pommes caramélisées au fruit de la passion - 19,00 euros
Filet de féra fraîche du Léman au beurre de fruitière, câpres surfines - 16,00 euros
Dorade royale piquée aux anchois, beurre iodé - 16,00 euros
Epaule d'agneau confite, poêlée de légumes du moment - 15,50 euros
Financier aux poires servi tiède, crème glacée au caramel - 8,00 euros
Gratin de fruits de saison, sabayon au muscat - 8,00 euros
Assiette gourmande - 11,00 euros

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