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History Folies
Restaurant
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Avenue Henri Galinier 34500 Béziers
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Croustille de Saint-Jacques sur son lit de salade à l’huile de noix - 8€
Terrine de foie gras maison et son chutney de poires à la cannelle - 8€
Caille farcie aux pleurotes et rôtie au Porto - 8€
Bourride de lotte maison aux petit légumes (spécialité régionale) - 10€
Souris d’agneau à la façon d’un tajine et sa semoule parfumée aux légumes - 10€
Pièce du boucher à la sauce bordelaise et ses pommes Pont-Neuf - 10€
Mi-cuit au chocolat maison et son cœur coulant à la passion - 5€
Moelleux pistache au confit de framboise et sa crème légère - 5€
Brioche façon pain perdu aux poires fondantes et coulis caramel - 5€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant History Folies
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