Fauchon Le Café

 

Restaurant : Brasserie
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Terrine de jarret de veau aux févettes, compotée d’oignons au cassis - 13€
Pastilla de chèvre au cumin, confitures de cerises noires, cressonnette - 16€
Demi homard bleu de Bretagne en acidulé aux pommes fruits, sauce thermidor, émincé d’iceberg et romaine - 30€
Thon mi-cuit à l’unilatéral, basquaise de légumes aux agrumes, jus court aux câpres - 28€
Rigatoni aux asperges et morilles, crème de lait au thym - 26€
Côte de veau de Corrèze de 400 grammes cuite en cocotte, pommes de Noirmoutier écrasées au persil - 38€
Eclair du moment : fraises amandes - 13€
Minestrone de fruits de saison au basilic, infusion de pétales de roses - 11€
Moelleux au chocolat grand cru au coeur sensible framboises (10 minutes d'attente) - 13€

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