Enfants Terribles Paris

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Asperges vertes des jardins de Provence, vierge d'agrumes et sabayon aux herbes - 24€
Soupe glacée de courgettes, émulsion au basilic - 20€
Thon rouge parfumé au sel de l'Himalaya et racine de wasabi - 16€
Le filet de boeuf Enfants Terribles - 36€
Belle sole meunière, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive vierge - 39€
Ris de veau braisés au réglisse et carottes Fane - 42€
Yuzu et fraises des bois comme un milk-shake - 12€
Rhubarbe en blanc-manger au yahourt et pistaches - 12€
Noisettes, coeur coulant à l'ananas - 12€

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