Emporio Armani Caffe

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Italien

Entre 50 et 75 €
Mozzarella di bufala D.O.P. variétés de tomates, basilic frais - 19€
Carpaccio de viande de race bovine piémontaise autochtone, fondue d’aubergines violettes de Sicile, tuile de Parmigiano Reggiano - 24.50€
Bœuf séché et affiné dans la région de la Valtellina, fromage de chèvre frais aux herbes - 21€
Lasagnes gratinées à la burrata, sauce tomate, aubergines violettes de Sicile, Parmigiano Reggiano - 25€
Thon poêlé aller-retour, chapelure de persil, « caponata »sicilienne de légumes - 38€
Fines escalopes de veau, en croûte de panure à la Milanaise, jeunes pousses d’épinard poêlées aux pignons toastés et pommes château - 31€
Tiramisu maison en tasse de chocolat - 13.50€
Gâteau tiède à base de « colomba », crémé au chocolat Gianduja, bouquet de fleurs - 14€
Baba à la Napolitaine trempé au Maraschino, jus d’orange, fruits rouges, chantilly - 13€

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