Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 50 et 75 €
Noix de Saint-Jacques de baie de Seine rôties, bouillon infusé au serpolet, champignons de Paris, pomelos, estragon - 27€
Effeuillé de chair de crabe, saumon fumé maison, galette de sarrasin, fromage blanc, gel de citron jaune - 25€
Suprême de volaille fermière, oeuf mollet, coulis de Pack Choï, pomme Granny, coriandre, amandes - 19€
Carré de veau, fèves de cacao, échalotes grillées, panais, kumpuat - 32€
Retour du bateau de Delphine et Arnaud Perchey, saucisse de Morteau, crème d’huîtres, feuille de Nori - 30€
Poitrine de porc confite, chou frisé, lentilles vertes, pâte d’abricots - 24€
Café givré, Bailey’s, Sabayon caramel demi-sel - 10€
Carrément choco-mangue, mousse ivoire, citron vert, jus moussé au poivre de Jamaïque - 10€
Transparence, noix de coco, fruits de la passion, litchis - 10€
Le Restaurant Domaine de Villers ( Villers-sur-Mer) offre la possibilité de réserver votre table en ligne...
Réservez une table en ligne dans ce restaurant
