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Côté Jardin
Restaurant
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3-5, avenue Albert 1er 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 50 et 75 €
Asperges vertes justes poêlées, quelques morilles, foie gras snaké, sauce Madère - 24€
Macarons sucrés-salés au saumon fumé, langoustine rôtie, mesclun aux effluves de pamplemousse - 18€
Carpaccio de bœuf, condiments/parmesan en copeaux - 18€
Médaillon de filet d'agneau rôti en croûte d'épices, cornet de légumes au sésame - 24€
Filet mignon de cochon mariné au curry, sauce thaï, carottes en duo/pois frais/fenouil - 21€
Aiguillette de filet de bœuf rôti, tortiglioni, jus d'herbes, moelleux à la moelle - 24€
Millefeuille à la vanille de Madagascar servi à ma façon - 10€
Sphère craquante ivoire, mousse de chocolat / caramel au coulant de framboise, et son sorbet - 11€
Sur un sablé breton, cheesecake à la confiture de lait, crème glacée vanille - 10€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Côté Jardin
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