Château de l'Ile - Restaurant La Winstub

 

Restaurant : Brasserie
Cuisine : Alsacien

Entre 25 et 50 €
Foie gras d'oie et sa gelée de Gewurtzraminer, ses toasts en brioche - 17,00 €
Cannellonis de saumon fumé bibeleskas, mesclun en salade - 14,00 €
Carpaccio de tomate "coeur de boeuf" à l'huile de citron et sa salade de légumes printaniers - 12,00 €
Choucroute aux 6 viandes - 18,00 €
Traditionnelle bouchée à la reine servie avec ses knepfles maison - 16,00 €
Sandre rôti et sa poêlé de champignons de Paris, radis roses croquants et sa cassonade en croustille - 20,00 €
Soupe de fraise parfumée à la menthe et son sorbet - 8,50 €
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer - 7,00 €
Tarte fine aux pommes accompagnée d'une glace cannelle - 8,00 €

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