Château de la Vallée Bleue

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Lobes de fois gras poêlés au vinaigre de mûres et lentilles vertes du Berry - 22€
Pain de poissons de Brenne et coulis de tomates - 16€
Terrine de jarret de boeuf marbrée au foie gras - 17€
Filet d'agneau rôti et crème d'ail légère - 24€
Filet de rouget à l'ortie sauvage - 20€
Carré de porcelet, sauce moutarde à l'ancienne - 20€
Tarte fine aux pommes, glace au lait d'amande - 13€
Feuillantine au chocolat et aux noisettes - 13€
Poire pochée Berrichonne, sorbet verveine - 13€

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