Brasserie du Lutetia

 

Restaurant : Brasserie
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Crème d’asperges vertes au magret fumé de canard des Landes - 16€
Salade de fèves et d’artichauts à l’oignon nouveau et au magret fumé de canard des Landes, pistou à la coriandre - 16€
Cassolette d’escargots petits gris aux champignons à l’émulsion de riquette, chips de chorizo - 16€
Cabillaud de la Mer du Nord au romarin, polenta aux asperges vertes gratinées au parmesan - 27€
Lut’ burger de bœuf de Bavière, pommes frites au couteau, spicy tomato basque - 27€
Côtes d’agneau de l’Aveyron dorées à la sarriette, aubergines et courgettes confites aux olives picholines - 30€
Bille de praliné au grué de chocolat noir de Sonia Rykiel - 15€
Melba de fraises « Gariguette » aux amandes candies - 15€
Baba du Lutetia au vieux rhum, gros raisins blonds, crème chantilly, glace Malaga - 15€

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