Bistrot Papillon

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Croustillant de Camembert de chez “Bertrand“, fondue aux trois pommes caramélisées au Calvados - 10€
Œuf mollet “Bio“ à la crème de Cantal jeune, tombée d’épinards aux quatres épices - 10€
Salade de Poulpe et Fenouil au citron confit, cebette, coriandre, pommes grenailles - 10€
Sauté d’Agneau en Cocotte, artichauts à la romaine et concassée de tomates au basilic - 22€
Pavé de Cabillaud rôti chemisé au lard, fricassé de légumes verts à l’huile de sarriette - 20€
Cervelle de Veau panée à la Grenobloise, mijoté de lentilles vertes du Puy à l’estragon - 20€
Millefeuille pâtissier à la vanille de “Madagascar“ et rhum ambré - 8€
Soufflé glacé au “Cointreau“, tuile à l’orange et éclats d’amandes - 8€
Profiteroles au chocolat chaud - 8€

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