Bistrot à Vin Jacques Mélac

 

Restaurant : Bistrot
Cuisine : Auvergnat

Entre 25 et 50 €
Croustillant de chèvre aux noix et miel - 8€
Salade de gésiers de canard aux éclats de noisettes - 8.50€
Foie gras traditionnel maison et sa confiture d’oignon rouge - 12€
Rôti de veau braisé au jus d’échalote et fondue de blettes - 16€
Saumon de fontaine de Nant (Aveyron) au pistou, fenouil confit - 18€
Emincé de canard au miel, éclats de noisettes et pommes grenaille - 18€
Pain perdu parfumé à la cannelle (recette familiale !) - 7€
Croustillant au chocolat et sa sauce au caramel - 7€
Crème brûlée aux myrtilles - 7€

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