Bar Lindbergh - Radisson Blu Hotel Paris Opéra

 

Restaurant : Tendance
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Ravioles de langoustines, velouté de crustacés au basilic - 15.50€
Asperges vertes et blanches, fleur de sel et espuma de hollandaise à l'orange - 15.50€
Velouté fin de carottes, sorbet tomates et basilic - 14.50€
Risotto aux légumes de printemps, huile de truffe et tuile de parmesan - 26.50€
Filet de bœuf poêlé, réduction de bordelaise et gratin de Zita longo - 35.50€
Filet de dorade royale rôti "façon Riviera" - 26.50€
Moelleux au chocolat Caraïbes et cacao amer (dessert nécessitant 10 minutes de cuisson) - 17.50€
Sablé fraises, délice de citron vert et sorbet framboise - 14.50€
Coque chocolat-pistache, tuile gavotte et sorbet mangue - 14.50€

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