Aux Indes

 

Restaurant : Tendance
Cuisine : Indien

Entre 25 et 50 €
Gilafi mutton : fricassée d’agneau aux épices douces, enrobé de tomates, oignons, poivrons, saisi au tandoor - 9€
Jhinga tandoori : pléiade de gambas personnalisée à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail, cuit au tandoor - 5€
Trio tikka : trois suprêmes de poulet à la crème d’amandes, à la crème de coriandre et à la crème tomate, ail et sa menthe fraîche - 9.50€
Murghi tikka masala (spécialité du Chef ) : suprême de dés de poulet marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée, puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre - 15€
Crevettes bhoona : crevettes décortiquées cuisinées au piment et coriandre savoureux - 15€
Agneau Biryani : mariage harmonieux de suprême d'agneau et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou - 16€
Mithai aux Indes : assortiment de 4 pâtisseries traditionnelles indiennes - 6€
Mango pistachio kulfi : glace indienne pistache, servie avec de la mangue fraîche râpée le tout sur un coulis de rose - 6.50€
Café gourmand : assortiment de pâtisseries françaises accompagné d’un café ou d’un thé - 5.50€

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