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Aux Berges du Rhône
Restaurant
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hameau de Grange Rouge route de Loyettes les 5 chemins 38230 Chavanoz
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Foie gras de canard marbré de magret fumé, granité au muscat Baumes de Venise, pain grillé - 21€
Transparence de crabe, mousse légère de petits pois au curry, croustille de tomates confites - 23€
Comme un éclair de saumon fumé par nos soins, chantilly à l’aneth et roquette - 18€
Grenouilles fraîches poêlées comme en Dombes, ail et fines herbes - 25€
Gros macaroni au parmesan, Saint-Jacques poêlées, pointes d’asperges croquantes - 27€
Filet de pigeonneau cuit rosé, la cuisse braisée, gâteau de foie de volaille et légumes printaniers - 28€
Assiette de trois fromages de nos régions, petite salade - 7€
Fromage blanc et ses accompagnements - 6€
Petits desserts des Berges du Rhône - 8€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Aux Berges du Rhône
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