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Auberge Vittellienne
Restaurant
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36, rue Edmé Millot (Place du Monument) 21350 Arnay-sous-Vitteaux
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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
6 escargots de bourgogne en coquille - 8€
Croustillants d'Epoisses, magret de canard fumé et son mesclun de salade - 14.50€
Foie gras de canard mulard à la crème de cassis et au cœur de poire grenadine - 19€
Deux saumons cuits en papillote au chorizo et sa crème de ciboulette - 17€
Sandre rôti, chips de coppa, coulis de vin rouge et son duo de risotto - 19€
Filet de veau sauté, flambé au Madère et émulsion de foie gras - 22€
Crème brûlée au toblerone - 6€
Mille feuilles de pomme cannelle et chocolat blanc - 9€
Fondant au chocolat à la pulpe de banane et glace vanille bourbon - 12€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Auberge Vittellienne
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