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Auberge Saint Germain
Restaurant
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1, route de Condé 14110 Saint-Germain-du-Crioult
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Pressé de confit de canard et foie gras, chutney de griotte et oignon doux - 11€
Trilogie d'escargots de Caligny : en coque, au chou et en ravioles de foie gras - 12€
Mousseline de sole et saumon fumé, bouillon crémeux aux herbes - 13€
Filet mignon de cochon en cocotte, jus réduit aux cèpes - 14€
Bar rôti sauvage, fleur de sel, légumes de saison - 16€
Marmite de poisson, risotto crémeux parfumé au vieux parmesan - 18€
Tarte fine aux pommes, beurre Suzette, zeste d'orange et caramel fleur de sel - 7€
Bouchon au rhum, brochette de fruits, glace passion - 7€
Tartare d'ananas au romarin, banane et cookie à la noix de coco - 7€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Auberge Saint Germain
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