Auberge Normande

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Cappucino de moules de Bouchots aux épices douces, brochette de chorizo - 7€
Verrine de pannacotta au foie gras mi-cuit, coulis de roquette, chips de betterave - 11€
Ris d’agneau braisé et langoustines, crème de morilles - 15€
Pressé de lieu à l’andouille de Vire, crème de camembert au lait cru, fondu de poireaux - 12€
Rognons et ris de veau, crème fraîche d’Isigny et calvados flambé minute, écrasé de pommes de terre - 24€
Grosse sole façon Suzette, petits légumes et agrumes - 32€
Tartelette aux pommes, caramel au beurre salé, glace romarin - 9€
Bouchée au chocolat, cœur coulant chocolat blanc, glace maison - 9€
Sucettes de livarot, cocktail verdurette - 8€

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