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Auberge les Typhas-Les chaumieres du lac
Restaurant
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rue du Vignonnet 44410 Saint-Lyphard
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Tartare de Saint-Jacques à la mangue - 14€
Velouté de châtaignes et son escalope de foie gras - 14€
Charlotte d'endives au homard et sa vinaigrette au vinaigre de coing - 22€
Pavé de sandre rôti à la langouille et son beurre blanc au sel fumé - 16€
Filet de boeuf du marais de Brière, poêlé aux échalotes confites - 30€
Pigeon de Mesquer de Remi Anezo rôti à la moutarde de mout de raisin - 27€
Crumble d'ananas et poires au réglisse - 6€
Far breton maison aux pruneaux, glace cidre, accompagné de son cidre fermier - 7€
Dôme coulant à la noix de coco et son coeur coulant à la mague - 6€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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