Auberge le Relais

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Foie gras de canard en terrine en gelée de melon - 33€
Langoustines rôties sur une brochette avec lentin de chêne aux pistaches, artichauts poivrade sauce gribiche - 45€
Risotto crémeux aux légumes du moment avec truffe blanche été - 31€
Noix de ris de veau braisé aux graines d'anis, carottes pannées au pain d’épice, fenouil confits et citron - 43€
Blanc de lotte en médaillon, artichauts et girolles, huile de curry et piquilios - 38€
Blanc de turbot, poêlé au foie gras, pommes Charlotte écrasées, pomélos rôtis, sauce acidulée - 42€
Abricot rôti au miel, daquoise aux amandes - 15€
Millefeuille fraise et framboise, sorbet fruits rouges - 15€
Citronnelle, mascarpone, café fort, croquant pécan noisette - 15€

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