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Auberge du Tuyé
Restaurant
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8, rue Saint Claude le Luisans 25390 Fournets-Luisans
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Gâteau de crabe et avocat, cristalline de pomme de terre, salade de fèves et pois gourmands - 12,50 euros
Homard, griottines rôties, émulsion de verjus et verveine - 18,00 euros
Coûte aux morilles - 18,00 euros
Moelleux de volaille, foie gras aux épices, griottines à l'aigre doux et vin jaune - 22,00 euros
Pavé de lotte aux griottones de Fougerolles - 14,00 euros
Pigeon au sabayon et sauce poivrade - menu à 31,00 euros
Sablé breton aux framboises et palet de chocolat sorbet framboise - 6,50 euros
Mousse de poire safranée et sa gelée d'hibiscus - 6,00 euros
Poire rôtie sur pain d'épice sauce au caramel et glace au Macvin - 6,00 euros
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Auberge du Tuyé
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