Auberge du Poids Public

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Caviar d’Aquitaine servi dans trois œufs de poule, mouillettes - 36€
Jambonnettes de cuisses de grenouilles, asperges vertes rôties, Coulis de citron confit - 26€
Coquilles st Jacques rôties, polenta croustillante, coulis de citron confit, sauce Albufera - 27€
Turbot cuit à l’arête, tartelette-parmesan aux oignons doux , vierge De légumes à l’huile de noix - 32€
Filet de bœuf au foie gras et duxelle de champignons Mitonnée de légumes et sa sauce - 30€
Pieds de porc désossés, croûte dorée, gnocchi au basilic - 25€
Croustillant aux fruits rouges, Chantilly de Mascarpone, crème caramel et sorbet - 12€
Soufflé léger aux citrons vert et jaune, croustillant à l'oragne et sorbet mandarin - 13.50€
tout chocolat, croquant, aérien et glacé - 12€

Le Restaurant Auberge du Poids Public ( Bélesta-en-Lauragais) offre la possibilité de réserver votre table en ligne...

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