Auberge de l'Escale

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Tricandilles de cochon fermier grillées au feu de bois, salade fraîche - 15€
Huîtres "spéciales" Marennes Oléron nº 3 de Gillardeau (6 pièces) - 16€
Emincés de coquille Saint-Jacques et saumon frais au citron vert - 21€
Tournedos de filet de boeuf sur canapé, sauce morilles - 25€
Duo de thon et foie gras de canard, écrasée de ratte, fleur de sel - 32€
Rognon de veau à la graine de moutarde - 23€
Tarte chaude des demoiselles Tatin, glace vanille - 6€
Désir de l'Escale, framboise et chocolat chaud - 9€
Pot de résine de jadis - 9€

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