Auberge de l'Ermitage

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Noix de Saint Jacques aux truffes de Renanssart et crème de pomme- de- terres.
Salade folle de langoustines, foie gras et endives braisées, endives carmines et frisées.
Dos de bar rôti à la peau, fenouil confit et artichaut poivrade, beurre mousseux à la coriandre.
Magret de canard au beurre d’herbes, légumes maraîchers et pomme de terre à la croq’en sel.
Mousseux de chocolat guayaquil aux griottes et biscuit moelleux aux noix

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