Au Jardin

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Sashimi de lisette, sauce au piment d’Espelette, sorbet poivron rouge - 9€
Aumônière d’escargots aux câpres et sa brochette de légumes confits - 9€
Gaspacho au trois lentilles et à la menthe, chips de jambon - 9€
Variation de «carpaccio» d’autruche au couteau, tagliatelles de céleri - 17€
Poêlé de gigot d’agneau à la coriandre et aux amandes, houmous d’aubergine - 17€
Pavé de thon juste saisi, sésame/pavot, légumes croquants - 17€
Poire pochée au vin rouge, pain d’épices maison - 9€
Crémeux de citron vert /basilic et son financier tiède - 9€
Transparence au chocolat blanc et framboise - 9€

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