Au Jardin de la Mer

 

Restaurant : Tendance
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Brochette de grosses crevettes à la plancha, condiments tomato radis noir - 17€
Tartare de daurade royale aux saveurs de kumbava, dentelle de sesame - 15€
Escalope de foie gras poêlée, croustillant aux langoustines, sorbet à la figue - 18€
Noix de Saint-Jacques rôties, purée de patates douces vanillée - 23€
Tournedos de lotte, croustillant aux escargots, jus de persil - 24€
Filet de boeuf , sauce aux morilles, pomme Anna, petites tomates grappes confites - 25€
Soufflé glacé au grand marnier - 11€
Crémeux aux fraises, gelée de rhubarbe et biscuit joconde - 10€
Délice chocolat noir et crème à la pistache - 10€

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