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A vos Papilles
Restaurant
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47, bd Charles de Gaulle 91540 Mennecy
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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Carpaccio de sandre et sa salade d’émietté d’homard Breton - 18€
Boules d’avocat et de magret fumé accompagnées de leur salsa de tomates et mangues - 12€
Le foie gras : son mi-cuit au torchon, ses bonbons croustillants et son cappuccino - 16€
Fricassée de ris de veau « cœur » aux asperges fraîches et aux morilles - 26€
Filet de sandre à l’huile de noisettes, sa sucrine braisée et sa julienne de printemps - 25€
Croustillant d’épaule d’agneau aux amandes cuit à basse température - 21€
Papillote de fruits de saison transparente à l’émietté de feuillantine - 14€
Œufs à la neige sur une compotée d’ananas, sa crème anglaise à la vanille de Bourbon et son caramel de beurre salé - 11€
Macarons à la framboise, leur salade de fruits et son coulis lacté - 14€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant A vos Papilles
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